दूध लैक्टोन
रासायनिक संरचना
अनुप्रयोग
दूध लैक्टोन उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में मलाईदार, मक्खनी और दूधिया स्वाद बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण निर्माण खंड है।
इत्र उद्योग में, डेल्टा-डेकैलैक्टोन जैसे लैक्टोन को "मस्क" या "क्रीमी नोट्स" कहा जाता है। इनका उपयोग सुगंध सामग्री के रूप में गर्माहट, कोमलता और त्वचा जैसी कामुकता प्रदान करने के लिए किया जाता है। कभी-कभी पालतू जानवरों के भोजन या पशुओं के चारे को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए इनका उपयोग किया जाता है।
भौतिक गुण
| वस्तु | Sविशिष्टता |
| Aदिखावट(रंग) | रंगहीन से हल्के पीले रंग का तरल |
| गंध | शक्तिशाली दूध पनीर जैसा |
| अपवर्तक सूचकांक | 1.447-1.460 |
| सापेक्ष घनत्व(25℃） | 0.916-0.948 |
| पवित्रता | ≥98% |
| कुल सिस-आइसोमर और ट्रांस-आइसोमर | ≥89% |
| मिलीग्राम/किलोग्राम के रूप में | ≤2 |
| पीबी मिलीग्राम/किग्रा | ≤10 |
पैकेट
25 किग्रा या 200 किग्रा/ड्रम
भंडारण और हैंडलिंग
एक कसकर बंद कंटेनर में ठंडी, सूखी और हवादार जगह पर 1 वर्ष तक संग्रहीत
