बेंज़ोइक एसिड एक सफेद सॉलिड या रंगहीन सुई के आकार के क्रिस्टल है, जिसमें सूत्र C6H5COOH है। इसमें एक बेहोश और सुखद गंध है। अपने बहुमुखी गुणों के कारण, बेंजोइक एसिड विभिन्न उद्योगों में अनुप्रयोगों को पाता है, जिसमें खाद्य संरक्षण, फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधन शामिल हैं।

बेंजोइक एसिड और इसके एस्टर स्वाभाविक रूप से विभिन्न पौधों और पशु प्रजातियों में मौजूद हैं। विशेष रूप से, कई जामुन में महत्वपूर्ण सांद्रता होती है, लगभग 0.05%। कई वैक्सीनियम प्रजातियों के पके फल, जैसे कि क्रैनबेरी (वी। वाइटिस-आईडीए) और बिलबेरी (वी। मिर्टिलस), में नि: शुल्क बेंजोइक एसिड का स्तर 0.03% से 0.13% तक हो सकता है। इसके अतिरिक्त, फंगस नेक्ट्रिया गैलिगेना द्वारा संक्रमित होने पर सेब बेंजोइक एसिड उत्पन्न करते हैं। इस यौगिक को रॉक ptarmigan (लैगोपस मुता) के आंतरिक अंगों और मांसपेशियों में भी पाया गया है, साथ ही साथ पुरुष कस्तूरी (ओविबोस मोशचटस) और एशियाई बैल हाथियों (एलेफास मैक्सिमस) के ग्रंथियों के स्राव में भी। इसके अलावा, गम बेंजोइन में 20% बेंज़ोइक एसिड और इसके 40% एस्टर हो सकते हैं।

बेंज़ोइक एसिड, कैसिया ऑयल से प्राप्त, सौंदर्य प्रसाधनों के लिए एकदम सही है जो पूरी तरह से पौधे-आधारित हैं।

बेंज़ोइक एसिड का आवेदन

1। फिनोल के उत्पादन में बेंजोइक एसिड का उपयोग शामिल है। यह स्थापित किया गया है कि फिनोल को बेंजोइक एसिड से एक ऑक्सीकरण गैस के साथ पिघला हुआ बेंजोइक एसिड के इलाज की प्रक्रिया के माध्यम से लिया जा सकता है, आदर्श रूप से हवा, साथ ही 200 डिग्री सेल्सियस से 250 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर भाप के साथ।

2। बेंज़ोइक एसिड बेंज़ोयल क्लोराइड के लिए एक अग्रदूत के रूप में कार्य करता है, जो रसायनों, रंगों, सुगंध, हर्बिसाइड्स और फार्मास्यूटिकल्स की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसके अतिरिक्त, बेंजोइक एसिड बेंजोएट एस्टर, बेंजोएट एमाइड्स, बेंजोएट्स के थियोस्टर्स और बेंजोइक एनहाइड्राइड बनाने के लिए चयापचय से गुजरता है। यह प्रकृति में पाए जाने वाले कई महत्वपूर्ण यौगिकों में एक आवश्यक संरचनात्मक तत्व है और कार्बनिक रासायनिक में महत्वपूर्ण है।

3। बेंजोइक एसिड के मुख्य अनुप्रयोगों में से एक खाद्य क्षेत्र के भीतर एक परिरक्षक के रूप में है। यह अक्सर पेय पदार्थों, फलों के उत्पादों और सॉस में उपयोग किया जाता है, जहां यह मोल्ड्स, यीस्ट और कुछ बैक्टीरिया के विकास को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

4। फार्मास्यूटिकल्स के दायरे में, बेंजोइक एसिड को अक्सर एथलीट के पैर, दाद, और जॉक खुजली जैसी फंगल त्वचा की स्थिति को संबोधित करने के लिए सैलिसिलिक एसिड के साथ जोड़ा जाता है। इसके अतिरिक्त, इसका उपयोग इसके केराटोलिटिक प्रभावों के कारण सामयिक योगों में किया जाता है, जो मौसा, कॉर्न और कॉलस को हटाने में सहायता करता है। जब औषधीय उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है, तो बेंजोइक एसिड को आमतौर पर शीर्ष पर लागू किया जाता है। यह विभिन्न रूपों में उपलब्ध है, जिसमें क्रीम, मलहम और पाउडर शामिल हैं। इन उत्पादों में बेंजोइक एसिड की एकाग्रता आमतौर पर 5% से 10% तक होती है, जिसे अक्सर सैलिसिलिक एसिड के समान एकाग्रता के साथ जोड़ा जाता है। कवक त्वचा संक्रमण के प्रभावी उपचार के लिए, दवा की एक पतली परत को लागू करने से पहले प्रभावित क्षेत्र को अच्छी तरह से साफ और सूखा करना आवश्यक है। आवेदन को आमतौर पर दिन में दो से तीन बार अनुशंसित किया जाता है, और एक स्वास्थ्य पेशेवर के मार्गदर्शन का पालन करना सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है।

बेंजोइक एसिड को आमतौर पर सही तरीके से उपयोग किए जाने पर सुरक्षित माना जाता है; हालांकि, यह कुछ व्यक्तियों में दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है। सबसे अधिक बार रिपोर्ट किए गए दुष्प्रभावों में स्थानीयकृत त्वचा प्रतिक्रियाएं जैसे लालिमा, खुजली और जलन शामिल हैं। ये लक्षण आम तौर पर हल्के और अस्थायी होते हैं, हालांकि वे कुछ के लिए असहज हो सकते हैं। यदि जलन जारी रहती है या तेज होती है, तो उत्पाद का उपयोग बंद करना और स्वास्थ्य सेवा पेशेवर से मार्गदर्शन लेना उचित है।

बेंज़ोइक एसिड या इसके किसी भी सामग्री के लिए एक ज्ञात अतिसंवेदनशीलता वाले लोग इस यौगिक वाले उत्पादों का उपयोग करने से बचना चाहिए। इसके अतिरिक्त, यह खुले घावों या टूटी त्वचा पर उपयोग के लिए contraindicated है, क्योंकि समझौता किए गए त्वचा के माध्यम से एसिड के अवशोषण के परिणामस्वरूप प्रणालीगत विषाक्तता हो सकती है। प्रणालीगत विषाक्तता के लक्षणों में मतली, उल्टी, पेट की परेशानी और चक्कर आना, तत्काल चिकित्सा हस्तक्षेप की आवश्यकता हो सकती है।

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को अपने और अपने शिशुओं के लिए सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बेंजोइक एसिड वाले उत्पादों का उपयोग करने से पहले अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से परामर्श करने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। यद्यपि गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान बेंजोइक एसिड के प्रभावों के बारे में साक्ष्य सीमित है, लेकिन सावधानी को प्राथमिकता देना हमेशा बुद्धिमान होता है।

सारांश में, बेंज़ोइक एसिड अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ एक मूल्यवान यौगिक है। इसकी प्राकृतिक घटना, परिरक्षक गुण और बहुमुखी प्रतिभा इसे विभिन्न उद्योगों में एक मूल्यवान घटक बनाती है। हालांकि, आवश्यक दिशानिर्देशों का पालन करते हुए, आवश्यक दिशानिर्देशों का पालन करते हुए, बेंज़ोइक एसिड को सुरक्षित और जिम्मेदारी से उपयोग करना आवश्यक है।