डाइहाइड्रोकोउमरिन, एक सुगंधित पदार्थ है जिसका उपयोग खाद्य पदार्थों में किया जाता है, साथ ही कोउमरिन के विकल्प के रूप में और सौंदर्य प्रसाधनों में स्वाद बढ़ाने के लिए भी किया जाता है; यह क्रीम, नारियल और दालचीनी के स्वाद को मिलाता है; इसका उपयोग तंबाकू के स्वाद के रूप में भी किया जाता है।
क्या डाइहाइड्रोकोउमारिन विषैला है?
डाइहाइड्रोकोउमरिन विषैला नहीं होता है। डाइहाइड्रोकोउमरिन पीले वनीला गैंडे में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक उत्पाद है। इसे निकल उत्प्रेरक की उपस्थिति में 160-200 डिग्री सेल्सियस तापमान और दबाव में कोउमरिन के हाइड्रोजनीकरण द्वारा तैयार किया जाता है। इसका उपयोग कच्चे माल के रूप में भी किया जा सकता है, जिसे क्षारीय जलीय विलयन में जल अपघटित करके ओ-हाइड्रॉक्सीफेनिलप्रोपियोनिक अम्ल प्राप्त किया जाता है, फिर निर्जलीकरण द्वारा बंद चक्र प्राप्त किया जाता है।
भंडारण की स्थिति
बंद और अंधेरी जगह पर, ठंडी और सूखी जगह पर रखें। सुरक्षा नियमों के अनुसार बैरल में जगह यथासंभव कम होनी चाहिए और नाइट्रोजन से भरा होना चाहिए। ठंडे, हवादार गोदाम में रखें। आग और पानी से दूर रखें। ऑक्सीकारक से अलग रखें, उनके साथ न मिलाएं। आग बुझाने के लिए आवश्यक उपकरण साथ रखें।
इन विट्रो अध्ययन
इन विट्रो एंजाइमेटिक परीक्षण में, डाइहाइड्रोकोउमारिन ने SIRT1 के सांद्रता-निर्भर अवरोधन को प्रेरित किया (IC50 208μM)। SIRT1 डीएसेटाइलेज गतिविधि में कमी माइक्रोमोलर खुराक पर भी देखी गई (क्रमशः 1.6μM और 8μM पर 85±5.8% और 73±13.7% गतिविधि)। माइक्रोट्यूब्यूल SIRT2 डीएसेटाइलेज भी इसी प्रकार खुराक-निर्भर तरीके से अवरुद्ध हुआ (IC50 295μM)।
24 घंटे के संपर्क के बाद, डाइहाइड्रोकोउमरिन (1-5mM) ने TK6 कोशिका लाइनों में साइटोटॉक्सिसिटी को खुराक-निर्भर तरीके से बढ़ाया। डाइहाइड्रोकोउमरिन (1-5mM) ने 6 घंटे के समय बिंदु पर TK6 कोशिका लाइनों में एपोप्टोसिस को खुराक-निर्भर तरीके से बढ़ाया। डाइहाइड्रोकोउमरिन की 5mM खुराक ने TK6 कोशिका लाइन में 6 घंटे के समय बिंदु पर एपोप्टोसिस को बढ़ाया। 24 घंटे के संपर्क के बाद, डाइहाइड्रोकोउमरिन (1-5mM) ने TK6 कोशिका लाइन में p53 लाइसिन 373 और 382 एसिटिलेशन को खुराक-निर्भर तरीके से बढ़ाया।
पोस्ट करने का समय: 01 नवंबर 2024

