संरक्षकऐसे पदार्थ हैं जो किसी उत्पाद के भीतर सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं या उत्पाद के साथ प्रतिक्रिया करने वाले सूक्ष्मजीवों के विकास को रोकते हैं। परिरक्षक न केवल बैक्टीरिया, मोल्ड और खमीर के चयापचय को रोकते हैं, बल्कि उनके विकास और प्रजनन को भी प्रभावित करते हैं। सूत्रीकरण में परिरक्षक प्रभाव विभिन्न प्रकार के कारकों से प्रभावित होता है, जैसे कि पर्यावरण का तापमान, सूत्रीकरण का पीएच, विनिर्माण प्रक्रिया, आदि इसलिए, विभिन्न कारकों को समझने से विभिन्न संरक्षकों का चयन करने और लागू करने में मदद मिलती है।
कॉस्मेटिक परिरक्षकों के प्रदर्शन को प्रभावित करने वाले कारक इस प्रकार हैं।
A. परिरक्षकों की प्रकृति
परिरक्षक की प्रकृति स्वयं: परिरक्षकों की एकाग्रता और प्रभावशीलता पर एक महान प्रभाव की घुलनशीलता का उपयोग
1, सामान्य तौर पर, उच्च एकाग्रता, अधिक प्रभावी;
2, पानी में घुलनशील परिरक्षकों में बेहतर परिरक्षकों का प्रदर्शन होता है: सूक्ष्मजीव आमतौर पर पायसीकृत शरीर के पानी के चरण में गुणा करते हैं, पायसीकृत शरीर में, सूक्ष्मजीव को तेल-पानी के इंटरफ़ेस पर सोखना या पानी के चरण में स्थानांतरित किया जाएगा।
सूत्रीकरण में अन्य अवयवों के साथ बातचीत: कुछ पदार्थों द्वारा परिरक्षकों की निष्क्रियता।
B. उत्पाद की उत्पादन प्रक्रिया
उत्पादन वातावरण; उत्पादन प्रक्रिया का तापमान; वह क्रम जिसमें सामग्री जोड़ी जाती है
सी। अंतिम उत्पाद
उत्पादों की सामग्री और बाहरी पैकेजिंग सीधे सौंदर्य प्रसाधनों में सूक्ष्मजीवों के जीवित वातावरण को निर्धारित करती है। भौतिक पर्यावरणीय कारकों में तापमान, पर्यावरण शामिल हैंपीएच मूल्य, आसमाटिक दबाव, विकिरण, स्थैतिक दबाव; रासायनिक पहलुओं में जल स्रोत, पोषक तत्व (सी, एन, पी, एस स्रोत), ऑक्सीजन और कार्बनिक विकास कारक शामिल हैं।
संरक्षक की प्रभावशीलता का मूल्यांकन कैसे किया जाता है?
न्यूनतम निरोधात्मक एकाग्रता (एमआईसी) परिरक्षकों के प्रभाव का मूल्यांकन करने के लिए मूल सूचकांक है। माइक मान जितना कम होता है, उतना ही अधिक प्रभाव होता है।
परिरक्षकों का एमआईसी प्रयोगों द्वारा प्राप्त किया गया था। कमजोर पड़ने के तरीकों की एक श्रृंखला द्वारा परिरक्षकों की विभिन्न सांद्रता को तरल माध्यम में जोड़ा गया था, और फिर सूक्ष्मजीवों को टीका लगाया गया और सुसंस्कृत किया गया, सबसे कम निरोधात्मक एकाग्रता (एमआईसी) को सूक्ष्मजीवों के विकास को देखकर चुना गया।
पोस्ट टाइम: MAR-10-2022