क्रियाविधि_ परिरक्षकों के प्रकार और मूल्यांकन सूचकांक

नीचे विभिन्न परिरक्षकों की क्रियाविधि, प्रकार और मूल्यांकन सूची के बारे में संक्षिप्त परिचय दिया गया है

1.की समग्र कार्यप्रणालीसंरक्षक

परिरक्षक मुख्य रूप से रासायनिक एजेंट होते हैं जो सौंदर्य प्रसाधनों में सूक्ष्मजीवों की गतिविधियों को मारने या बाधित करने में मदद करते हैं और साथ ही लंबे समय तक सौंदर्य प्रसाधनों की समग्र गुणवत्ता को बनाए रखते हैं।

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि परिरक्षक जीवाणुनाशक नहीं होते हैं - उनका कोई मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव नहीं होता है, और वे केवल तभी कार्य करते हैं जब उनका पर्याप्त मात्रा में उपयोग किया जाता है या जब उनका सूक्ष्मजीवों के साथ सीधा संपर्क होता है।

परिरक्षक सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को बाधित करते हैं, महत्वपूर्ण चयापचय एंजाइमों के संश्लेषण को अवरुद्ध करते हैं, साथ ही महत्वपूर्ण कोशिका घटकों में प्रोटीन के संश्लेषण या न्यूक्लिक एसिड के संश्लेषण को बाधित करते हैं।

2.परिरक्षकों की गतिविधियों को प्रभावित करने वाले कारक

परिरक्षकों के प्रभाव में कई कारक योगदान करते हैं। इनमें शामिल हैं;

a.पीएच का प्रभाव

pH में परिवर्तन कार्बनिक अम्ल परिरक्षकों के विघटन में योगदान देता है, और इस प्रकार परिरक्षकों की समग्र प्रभावकारिता को प्रभावित करता है। उदाहरण के लिए, pH 4 और pH 6 पर, 2-ब्रोमो-2-नाइट्रो-1,3-प्रोपेनडायोल बहुत स्थिर होता है।

b.जेल और ठोस कणों के प्रभाव

कोआलिन, मैग्नीशियम सिलिकेट, एल्युमीनियम आदि कुछ ऐसे पाउडर कण हैं जो कुछ सौंदर्य प्रसाधनों में मौजूद होते हैं, जो आमतौर पर परिरक्षक को अवशोषित कर लेते हैं और इस प्रकार परिरक्षक की क्रियाशीलता कम हो जाती है। हालाँकि, कुछ परिरक्षक में मौजूद बैक्टीरिया को अवशोषित करने में भी प्रभावी होते हैं। इसके अलावा, जल-घुलनशील पॉलीमर जेल और परिरक्षक का संयोजन सौंदर्य प्रसाधन निर्माण में अवशिष्ट परिरक्षक की सांद्रता को कम करने में योगदान देता है, और इससे परिरक्षक का प्रभाव भी कम हो जाता है।

c.नॉनआयनिक सर्फेक्टेंट का घुलनशीलता प्रभाव

विभिन्न सर्फेक्टेंट, जैसे नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट, का परिरक्षकों में घुलनशील होना भी परिरक्षकों की समग्र क्रियाशीलता को प्रभावित करता है। हालाँकि, तेल में घुलनशील नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट, जैसे HLB=3-6, उच्च HLB मान वाले जल में घुलनशील नॉन-आयनिक सर्फेक्टेंट की तुलना में परिरक्षकों पर अधिक निष्क्रियता क्षमता रखते हैं।

d.परिरक्षक के खराब होने का प्रभाव

ताप, प्रकाश आदि जैसे अन्य कारक भी परिरक्षकों के क्षरण के लिए ज़िम्मेदार हैं, जिससे उनके एंटीसेप्टिक प्रभाव में कमी आती है। इसके अलावा, इनमें से कुछ प्रभाव विकिरण नसबंदी और कीटाणुशोधन के परिणामस्वरूप जैव रासायनिक प्रतिक्रिया का कारण बनते हैं।

e.अन्य कार्य

इसी प्रकार, अन्य कारक जैसे कि स्वादों और कीलेटिंग एजेंटों की उपस्थिति और तेल-पानी दो-चरण में परिरक्षकों का वितरण भी कुछ हद तक परिरक्षकों की गतिविधि में कमी लाने में योगदान देगा।

3.परिरक्षकों के एंटीसेप्टिक गुण

प्रिज़र्वेटिव के एंटीसेप्टिक गुणों पर विचार करना ज़रूरी है। सौंदर्य प्रसाधनों में ज़रूरत से ज़्यादा प्रिज़र्वेटिव होने से निश्चित रूप से जलन होगी, जबकि सांद्रता में कमी से एंटीसेप्टिक पर असर पड़ेगा।परिरक्षकों के गुणइसका मूल्यांकन करने का सबसे अच्छा तरीका जैविक चुनौती परीक्षण का उपयोग करना है जिसमें न्यूनतम अवरोधक सांद्रता (एमआईसी) और अवरोध क्षेत्र परीक्षण शामिल है

बैक्टीरियोस्टेटिक सर्कल परीक्षण: इस परीक्षण का उपयोग उन जीवाणुओं और फफूंदों का पता लगाने के लिए किया जाता है जो उपयुक्त माध्यम पर खेती के बाद बहुत तेज़ी से बढ़ने की क्षमता रखते हैं। ऐसी स्थिति में, जहाँ परिरक्षक से युक्त एक फिल्टर पेपर डिस्क को संवर्धन माध्यम प्लेट के बीच में गिराया जाता है, परिरक्षक के प्रवेश के कारण चारों ओर एक बैक्टीरियोस्टेटिक सर्कल बन जाएगा। बैक्टीरियोस्टेटिक सर्कल के व्यास को मापते समय, इसे परिरक्षक की प्रभावशीलता निर्धारित करने के लिए एक मानदंड के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

इससे यह कहा जा सकता है कि कागज़ विधि द्वारा 1.0 मिमी से अधिक व्यास वाला जीवाणुनाशक वृत्त अत्यंत प्रभावी है। MIC, परिरक्षक की न्यूनतम सांद्रता है जिसे सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को रोकने के लिए किसी माध्यम में मिलाया जा सकता है। ऐसी स्थिति में, MIC जितना कम होगा, परिरक्षक के रोगाणुरोधी गुण उतने ही प्रबल होंगे।

रोगाणुरोधी क्रिया की प्रबलता या प्रभाव आमतौर पर न्यूनतम निरोधक सांद्रता (MIC) के रूप में व्यक्त किया जाता है। ऐसा करने से, MIC के कम मान से अधिक प्रबल रोगाणुरोधी क्रिया निर्धारित होती है। हालाँकि MIC का उपयोग जीवाणुनाशक और जीवाणुनाशक क्रिया के बीच अंतर करने के लिए नहीं किया जा सकता है, लेकिन सर्फेक्टेंट आमतौर पर कम सांद्रता पर जीवाणुनाशक प्रभाव और उच्च सांद्रता पर जीवाणुनाशक प्रभाव डालने के लिए जाने जाते हैं।

दरअसल, अलग-अलग समय पर, ये दोनों गतिविधियाँ एक ही समय पर होती हैं, और इसीलिए इनमें अंतर करना मुश्किल हो जाता है। इसी वजह से, इन्हें आमतौर पर रोगाणुरोधी कीटाणुशोधन या केवल कीटाणुशोधन का सामूहिक नाम दिया जाता है।