परिरक्षकों की यौगिक प्रणाली के फायदे

संरक्षकखाद्य उद्योग में अपरिहार्य खाद्य योजक हैं, जो प्रभावी रूप से सूक्ष्मजीवों के प्रजनन को रोक सकते हैं और भोजन को खराब करने से रोक सकते हैं, इस प्रकार उत्पादों के शेल्फ जीवन में सुधार कर सकते हैं। आजकल, कई उपभोक्ताओं को परिरक्षकों की एक निश्चित गलतफहमी होती है, परिरक्षकों को "खराब सूची" के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, संक्षेप में, परिरक्षक बहिर्जात गैर-पोषक पदार्थ हैं, राशि को कम उपयोग करने या उपयोग नहीं करने के सिद्धांत को बनाए रखना चाहिए। सबसे पहले, संरक्षक उपयोग सीमाओं के भीतर सुरक्षित हैं, और उपभोक्ताओं की सबसे महत्वपूर्ण चिंताओं को छुआ नहीं जाता है; दूसरा, परिरक्षक भोजन की सुविधा दे सकते हैं और स्वादिष्टता जारी रख सकते हैं, और परिरक्षकों की कमी उपभोक्ताओं के लिए एक नुकसान है। इसलिए, परिरक्षक मामले की जरूरतों के करीब हैं, अधिक कुशल खोज, अनुकूलन की कमी के माध्यम से, पोषण को सशक्त बनाने और आवेदन मूल्य में सुधार करने के लिए अन्य तरीकों से।
परिरक्षकों की यौगिक प्रणाली के फायदे:
① व्यापक रूप सेजीवाणुरोधीस्पेक्ट्रम
② दवा की प्रभावकारिता का उपयोग करें
③anti-secondary प्रदूषण
④ सुरक्षा में सुधार करें
⑤ दवा प्रतिरोध के उद्भव को रोकें
परिरक्षकों के यौगिक तरीके आम तौर पर इस प्रकार हैं:
① कार्रवाई के विभिन्न तंत्रों के साथ परिरक्षकों का कंपाउंडिंग। यह कंपाउंडिंग विधि प्रभावकारिता का एक सरल जोड़ नहीं है, लेकिन आमतौर पर एक गुणा संबंध है, जो परिरक्षकों की एंटीसेप्टिक प्रभावकारिता में बहुत सुधार कर सकता है।
। विभिन्न लागू स्थितियों के साथ संरक्षक का यौगिक। यह कंपाउंडिंग विधि उत्पाद को जंग सुरक्षा की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान कर सकती है।
③ यह विभिन्न सूक्ष्मजीवों के संरक्षकों को यौगिक करने के लिए उपयुक्त है। यह कंपाउंडिंग विधि मुख्य रूप से एंटी-जंग सिस्टम के एंटी-स्पेक्ट्रम को व्यापक बनाने के लिए है, और यह दैनिक सौंदर्य प्रसाधनों के एंटी-इंफ्रोसियन सिस्टम के डिजाइन के लिए सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली विधि है।
यह याद दिलाने के लायक है कि जब कंपाउंडिंग, परिरक्षकों के उचित टकराव पर ध्यान दिया जाना चाहिए, और परिरक्षकों के बीच बातचीत से बचने के लिए ध्यान दिया जाना चाहिए, और एक ही समय में, कंपाउंडिंग के बाद व्यापक-स्पेक्ट्रम एंटीबैक्टीरियल गुणों पर ध्यान दें। जैसे किPE91 , PE73, फेनोक्सीथेनॉल(CAS No.122-99-6) औरएथिलहेक्सिलग्लिसरीन (CAS नंबर 70445-33-9) और आदि।